“哈哈……哈哈,到家了,咱們先將茶葉沖洗下,然后放在外面進(jìn)行萎凋!”
夏杰一邊說(shuō),一邊將茶葉倒了出來(lái),用山泉水沖了沖。
“嗨嗨,主播,你剛剛說(shuō)啥,萎掉是什么?”
“顧名思義啊,讓茶葉枯萎凋謝,這都要問(wèn),小朋友,上小學(xué)幾年啊?”
“這會(huì)的太陽(yáng),都沒(méi)勁了,曬不動(dòng)了吧,大力杰,還是明天早點(diǎn)吧,曬個(gè)一天,肯定能全部萎凋?!?br>
“主播,需要自動(dòng)烘干機(jī)不,我認(rèn)識(shí)生產(chǎn)廠家,給你八折優(yōu)惠!”
將沖洗過(guò)后的茶葉攤放在家里的竹籩后,夏杰抬頭看到直播間內(nèi)的答復(fù),不由得樂(lè)了。
憑著繼承的記憶,他處理茶葉,也是選擇的古法,自然不可能用現(xiàn)代設(shè)備了。
而且,這個(gè)萎凋,是有講究的。
于是夏杰沖著鏡頭說(shuō)道:“各位,這個(gè)茶葉的萎凋可千萬(wàn)不能暴曬,只能在陽(yáng)光不強(qiáng)烈的時(shí)候才行,或者是放在樹(shù)蔭下面,也可以叫做蔭蔽萎凋?!?br>
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