牦牛屬地球之巔的高寒、無任何污染環(huán)境、獨(dú)特的半野生半原始珍稀動(dòng)物，與北極熊、南極企鵝共稱為“世界三大高寒動(dòng)物”。

        牦牛終身無勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

        牦牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。

        牦牛肉極高的營養(yǎng)價(jià)值是其他牛肉所無法比擬的，《呂氏春秋》載“肉之美者，牦象之肉”，在港澳和西歐市場(chǎng)上，牦牛肉被譽(yù)為“肉牛之冠”。

        當(dāng)初在跑馬村，夏杰可是找到了解決林清玄痛風(fēng)的神藥。

        而跑馬村的牦牛們，都是按照這樣方式生活的，那些人需要花很大精力到達(dá)的地方，對(duì)于牦牛們來說，則是可以輕易踏足。

        當(dāng)直播間的觀眾們，此刻聽完馬村長的介紹之后，對(duì)于跑馬村出品的牦牛肉紛紛有了想法，此刻直播間的屏幕上，一下子彈出了數(shù)條彈幕。

        “馬村長，這牦牛肉聽起來不錯(cuò)啊，先給我來五十斤，到時(shí)候我慢慢吃。”

        “五十斤？那保鮮情況如何??？要知道，雖說跑馬村已經(jīng)修繕好了交通，可現(xiàn)在想一想，若是從跑馬村，到咱們的都市，其中的路程還十分漫長，若是在運(yùn)輸途中，肉質(zhì)出現(xiàn)邊吃，那豈不是白白浪費(fèi)錢了？”

        “有道理，畢竟作為農(nóng)產(chǎn)品，保鮮的工作，是必須要做好的?！?br>
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