“那，這些就是用來(lái)制作高湯的原料，一只老母雞、一塊赤肉、一扇肉排、五花肉、兩只豬手、外加豬皮和鳳爪?！?br>
        “我去，做個(gè)湯而已，需要這么多原料??？”

        “嘖嘖，這個(gè)鮑魚有排面，不僅自己值錢，配料看起來(lái)也不便宜??！”

        “感覺真是挺奢侈的，為了吃個(gè)鮑魚，居然還要準(zhǔn)備這么多東西！”

        “呵呵，那是當(dāng)然，不然鮑魚怎么會(huì)那么好吃，代價(jià)不小?。　?br>
        揮舞菜刀，夏杰開始了他的表演。

        殺雞、清洗、切骨、取肉、斬爪，一個(gè)接著一個(gè)，是有條有理，毫不凌亂。

        每個(gè)原料處理好之后，夏杰都會(huì)將它們沖水浸泡，然后打來(lái)冷水，將它們依次放下鍋開煮。

        “嗨嗨，神廚杰，你拿牙簽扎肉干嘛呢？”

        “是要讓肉透透氣嗎？”

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