“果然，這里人才眾多，說(shuō)話(huà)又好聽(tīng)，我真是太喜歡這里了?！?br>
        夏杰暫且無(wú)視這些耍寶的網(wǎng)友，取下屋梁上懸掛的老臘肉，切下一部分后又將臘肉掛了回去。

        掂了掂這塊臘肉，差不多一斤左右，夠他們兩個(gè)人中午吃的。

        跟著，夏杰舀了幾勺米，用山泉水洗了洗后，將臘肉放進(jìn)了微微泛白，加了點(diǎn)鹽的淘米水中清洗起來(lái)。

        “咦，大力杰這是什么操作，用泡米水洗臘肉？”

        “哈哈，果然不愧是廚神杰，懂行呢，知道怎么洗最干凈，我們老家就是這么洗的！”

        “哦，百科杰，這又是個(gè)什么原理，跟大伙說(shuō)說(shuō)唄？”

        “臘肉好吃，可清洗的確很麻煩呢！”

        “各位，我是專(zhuān)門(mén)賣(mài)臘肉的，有喜歡吃的朋友，可以加我微信，原產(chǎn)地供貨，沒(méi)有中間商賺差價(jià)！”

        很快就將臘肉洗刷得干干凈凈的夏杰，舉起手中的臘肉，沖著鏡頭說(shuō)道：

        “臘肉之所以難洗，是因?yàn)楸砻嬗椭芏?，而淘米水里面含有淀粉，可以吸取一部份油脂，所以能將臘肉洗干凈。”

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