看著直播間彈幕的內(nèi)容再一次跑偏,夏杰也早已經(jīng)習(xí)以為常,畢竟生活已經(jīng)那么累了,若是沒(méi)有一個(gè)地方給大家轉(zhuǎn)移一下注意力,從痛苦的日子之中解脫出來(lái),好好享受一下悠閑的山村生活,那確實(shí)也太悲慘了。
不過(guò),在屏幕前的觀眾們七嘴八舌地討論著其他內(nèi)容的時(shí)候,夏杰正好準(zhǔn)備了關(guān)于油柑其他吃法所需要的材料。
只見(jiàn)夏杰直接拿出一個(gè)玻璃罐子,對(duì)著屏幕前的觀眾們說(shuō)道:“對(duì)于不習(xí)慣油柑苦澀味道的朋友,還可以通過(guò)腌制的方法來(lái)吃?!?br>
“通過(guò)腌制后的油柑,苦味被去掉后,保留了回甘的滋味,而腌制往往又可以分為兩種,一種是咸的,一種是甜的。”
“喜歡吃咸口的朋友們呢,將油柑子洗干凈后晾干,裝入玻璃罐中,倒入事先配好的泡制鹽水,沒(méi)過(guò)油柑,放入陰涼處,等油柑子變黃、變皺了之后,就可以取出來(lái)吃了?!?br>
夏杰一邊說(shuō)著,一邊將咸口油柑腌制完成,對(duì)著屏幕前的觀眾們說(shuō)道。
“這方法好啊,比起榨汁來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單多了,雖然口味會(huì)單調(diào)不少,但是勝在不用次次都動(dòng)手啊?!?br>
“確實(shí),如果是榨果汁的話,每一次想喝的時(shí)候,都需要自己動(dòng)手,若是沒(méi)有榨汁的儀器,還需要購(gòu)買(mǎi)才行,想一想確實(shí)還挺麻煩的?!?br>
“不得不說(shuō),還得是腌制方便一些:直接把油柑往桶里一放,等過(guò)段時(shí)間想吃的時(shí)候,就已經(jīng)腌制好了,還可以避免澀味,簡(jiǎn)直再合適不過(guò)我這種懶人了?!?br>
“夏教授,我不喜歡吃咸口的,剛剛說(shuō)的那一個(gè)甜油柑,咱們應(yīng)該怎么做啊?”有觀眾對(duì)著夏杰詢(xún)問(wèn)道甜口油柑的做法。
夏杰也看到了這一條彈幕,笑了笑,淡淡的說(shuō)道:“我這正要給你們講一講,甜口油柑的做法呢,這不巧了嗎?!?br>
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