?徐子皓心里其實(shí)也沒(méi)底，但還是說(shuō)道：「你先去招呼其他客人，這里交給我?！?br>
        ?盡管周璇心中忐忑，卻依然選擇相信徐子皓。

        ?徐子皓閉上眼，憑藉著記憶中母親處理鱸魚(yú)的樣子，開(kāi)始動(dòng)刀。

        ?他先用菜刀刀背將鱸魚(yú)敲昏，隨後開(kāi)始清洗，沒(méi)想到這條鱸魚(yú)生命力極強(qiáng)，y是扛下了剛才的重?fù)?，竟然又活蹦亂跳了起來(lái)。

        ?徐子皓忍無(wú)可忍，再度將這條重達(dá)六百克的鱸魚(yú)抓回砧板，揮動(dòng)刀背猛擊魚(yú)頭。

        ?敲！用力敲！奮力地敲了又敲！

        ?徐子皓的舉動(dòng)彷佛殺紅了眼，魚(yú)頭都快被他敲扁了，周璇見(jiàn)狀嚇得趕緊制止：「等等！鱸魚(yú)是這樣處理的嗎？」

        ?徐子皓停下動(dòng)作，語(yǔ)氣冷靜地說(shuō)：「不知道，只是牠一直亂動(dòng)，我很難處理，我得讓牠好好冷靜一下?！?br>
        確認(rèn)鱸魚(yú)不再動(dòng)彈後，徐子皓開(kāi)始刮除魚(yú)鱗，特別是魚(yú)鰭、腹部及下巴等細(xì)微處，他憑著記憶努力清理乾凈。

        完成刮魚(yú)鱗的工作後，他掏出鱸魚(yú)的內(nèi)臟與不可食用的魚(yú)鰓，并將魚(yú)身徹底清洗乾凈，準(zhǔn)備進(jìn)入下個(gè)步驟。

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