糯米昨天晚上就已經(jīng)泡著了,這會只要將紅棗、紅豆這些材料泡洗下。
爺爺比較喜歡吃甜食,所以還買了一些蜜棗和栗子,做蜜棗粽子和板栗粽子。
自己腌的咸蛋還沒出油,暫時是不能做咸蛋黃粽子了。
“好了,準(zhǔn)備工作全部完成,咱們開始包粽子了!”
拿起兩片洗好的粽葉,在手中靈活地折疊成了一個漏斗狀,然后舀起一勺泡好的糯米,放下一顆蜜棗。
跟著,再用雙手按了按,將糯米壓緊,將葉子包好,用棉繩前后捆了捆,打了個蝴蝶結(jié),一個蜜棗粽子就算包好了。
看著一個個漂亮的三角形粽子如行云流水般從夏杰手中包出來,直播間的觀眾們也是紛紛贊嘆。
“大力杰,你不做美食主播,真是可惜了啊!”
“說實話,我覺得甜粽子最好吃,特別香!”
“咸粽子就不好吃了嗎,我就是吃咸粽子長大的!”
“主播,你包的粽子和我們這邊不太一樣啊,我們是條形的粽子耶!”
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