“煮粽子的話,咱們最好用冷水煮,因?yàn)殡S著水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會(huì)慢慢滲透到糯米里,煮出的粽子會(huì)更香,而且沒有硬心哦?!?br>
“另外咱們加的水一定要超過粽子,差不多兩三個(gè)指頭吧,因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^程中會(huì)膨脹,如果加水不夠多,上面的粽子會(huì)被頂出水面,沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的?!?br>
“最后等粽子煮好了,不要急著撈出來,要多泡個(gè)一個(gè)小時(shí),這樣味道更佳,口感會(huì)更好?!?br>
夏杰將這些煮粽子的小技巧一一提點(diǎn)道。
“沒問題,大力杰,你說的我全部能做到,你粽子什么時(shí)候能發(fā)貨,可以選擇收貨付款哦!”
“主播,下個(gè)月,下個(gè)月我一定會(huì)去你那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),把你會(huì)做的好吃的,全部亮出來吧!”
“杰哥哥,我就喜歡你這樣懂得多,又能干的男孩子,咱們能做朋友嗎?”
……
吃了四個(gè)香糯可口,口味各異的粽子,夏杰滿意地將今天直播的視頻剪輯了發(fā)了上去。
然后騎上小電驢,帶上一大袋粽子,送給爺爺嘗一嘗。
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